Vorspeisen
Ungarische Gulaschsuppe, Zwiebeln, Paprika…€ 6,50
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Kleiner leckerer bunter Salat … € 4,50
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Hausgemachte Wildpastete mit frischen Preiselbeeren…€ 7,50
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Hauptgerichte
Haxenfleisch mit Aromaten und Knoblauch geschmort…€13,50
Geschmorte Rinderbäckchen Bourgignon,
wird geschmort mit Wurzelgemüse und Speck…€ 13,50
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Zartes Hühnchenfleisch mit milder asiatischer Sauce und Spritzer Zitrone…12,50
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Geschmorte Kaninchenkeule mit Kräutersenf Sauce und Sahne…€ 12,50
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Magerer zarter Kalbsbraten, Mailänder Art, mit Weißwein und Gemüse geschmort …€ 14,50
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Bäckchen vom Schwein, ungarisch geschmort, mit Knoblauch, Kümmel und Zitrone … € 12,50
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Hacksteaks in Bratensauce …€ 7,50
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Milder, zarter Sauerbraten vom Tafelspitz
lecker eingelegt und schön durchgezogen … € 12,50
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Rinderroulade mit Gürkchen, Zwiebeln und Speck … € 12,50
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Hausgemachte Sc. Bolognaise … € 5,50
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Gulasch vom Hirsch mit Preiselbeersauce … € 13,50
Beilagen
hausgemachte, vegetarische Semmelknödel … € 2,50
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leckeres Rotkraut – hausgemacht … € 2,50
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Wirsinggemüse … € 2,50
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Kartoffelklöße … € 2,50
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Kartoffelgratin … € 2,50
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Nudeln (gekocht, eine Portion) … € 1,50
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gekochter Reis (eine Portion) … € 1,50
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Bayerisch Kraut
(das berühmte Schmorgemüse mit Speck)
karamelisiert und einem Schuss Essig … € 2,50
Saucen
ltalienische Thunfischsauce … € 3.50
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Amatrigiana Sauce
mit Speck, Oliven und Kapern … € 3.50
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Puttanesca Sauce
mit Sardellen, Oliven und Kapern … € 3.50
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Mediterrane Tomatensauce
mit Kräutern … € 3.50
Vegetarisch
Linsenlasagne mit Gemüse, roten Linsen, Nudelblätter und Tomate…€ 10,50
(Ab 6 Portionen und nur mit 2 tägiger Vorbestellung)
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Biryani – vegetarisches indisches Gericht
mit viel Gemüse, Gewürzen … € 10,50
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Orientalischer Pilawreis mit Rosinen,
Pinienkernen, gewürzt mit Ras el Hanout … € 10,50
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‚Fregola Sarda‘ (kleine Kugelnudeln)
mit Mais, Erbsen und Parmesan … € 10,50
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Sonnenweizen
mit Paprika und Tomaten, Garam Marsala … € 10,50
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Stifado
Griechisches vegetarisches Gericht … € 10,50
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Indisches rotes Linsen Dal mit Kokosmilch,
Garam Marsala und frischem Ingwer … € 10,50
Dessert
Dunkle Mousse au chocolat … € 4,50
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Crème brûlée catalane … € 4,50
und noch mehr:
Hausgemachter Streuselkuchen … € 15,00
1 ganzes Blech (etwa 12 Stücke) nur auf Vorbestellung
(wir benötigen etwa 2 Tage)
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Ausserdem führen wir leckere Weine vom
Wackernheimer Winzer Jörg Weiand:
Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Cabarnet Dorsa und Alegro.