Zuhause genießen!

Im Kirschgarten 26
55263 Wackernheim
DEUTSCHLAND

Telefonische Bestellungen unter 0151 1111 2373

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Vorspeisen

Kräftige Fleischbrühe mit Einlage…€ 5,50

Kleiner leckerer bunter Salat … € 4,50

Gulaschsuppe mit Kräutern und Knoblauch … € 7,50

Hauptgerichte

Dippehas von der Wildhasenkeule (entbeint), Wackernheimer Klassiker :-)…14,50

Brust und Keule von der Gans, Beifußjus…€ 18,50

Bäckchen vom Schwein, ungarisch geschmort, mit Knoblauch, Kümmel und Zitrone … € 12,50

Kalbsgulasch Karlsbader Art, mit Knolbauch, Paprika, Zitronenabrieb … € 13,50

Chili con Carne vom Rind zart pikant abgeschmeckt, leckerschmecker 🙂 … € 7,50

Hausgemachte Bolognaise vom Wildschwein mit Aromaten … € 11,50

Mit Aromaten und Knoblauch geschmorte Lammhaxe … € 13,50

Milder, zarter Sauerbraten vom Tafelspitz ab Montag 08.12 wieder da
lecker eingelegt und schön durchgezogen … € 12,50

Rinderroulade mit Gürkchen, Zwiebeln und Speck … € 12,50

Hausgemachte Sc. Bolognaise … € 5,50

Gulasch vom Hirsch mit Preiselbeersauce … € 13,50

Beilagen

hausgemachte, vegetarische Semmelknödel … € 2,50

leckeres Rotkraut – hausgemacht … € 2,50

Wirsinggemüse … € 2,50

Kartoffelklöße … € 2,50

Kartoffelgratin … € 2,50

Nudeln (gekocht, eine Portion) … € 1,50

gekochter Reis (eine Portion)  … € 1,50

Bayerisch Kraut
(das berühmte Schmorgemüse mit Speck)
karamelisiert und einem Schuss Essig … € 2,50

Saucen

ltalienische Thunfischsauce … € 3.50

Amatrigiana Sauce
mit Speck, Oliven und Kapern … € 3.50

Puttanesca Sauce
mit Sardellen, Oliven und Kapern … € 3.50

Mediterrane Tomatensauce
mit Kräutern … € 3.50

Vegetarisch

Linsenlasagne mit Gemüse, roten Linsen, Nudelblätter und Tomate…€ 10,50
(Ab 6 Portionen und nur mit 2 tägiger Vorbestellung)

Biryani – vegetarisches indisches Gericht
mit viel Gemüse, Gewürzen  … € 10,50

Orientalischer Pilawreis mit Rosinen,
Pinienkernen, gewürzt mit Ras el Hanout … € 10,50

‚Fregola Sarda‘ (kleine Kugelnudeln)
mit Mais, Erbsen und Parmesan … € 10,50

Sonnenweizen
mit Paprika und Tomaten, Garam Marsala … € 10,50

Stifado
Griechisches vegetarisches Gericht … € 10,50

Indisches rotes Linsen Dal mit Kokosmilch,
Garam Marsala und frischem Ingwer … € 10,50

Dessert

Dunkle Mousse au chocolat … € 4,50

Crème brûlée catalane … € 4,50

und noch mehr:

Hausgemachter Streuselkuchen  … € 15,00

1 ganzes Blech (etwa 12 Stücke) nur auf Vorbestellung
(wir benötigen etwa 2 Tage)

Ausserdem führen wir leckere Weine vom
Wackernheimer Winzer Jörg Weiand:
Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Cabarnet Dorsa und Alegro.

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