Zuhause genießen!

Im Kirschgarten 26
55263 Wackernheim
DEUTSCHLAND

Telefonische Bestellungen unter 0151 1111 2373

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Vorspeisen

Frischkäse mit Honig auf Salatbeet… € 5,50

Kleiner leckerer bunter Salat … € 4,50

Hausgemachte Pastete vom Kalb
mit Feigenchutney… € 6,50

Kräftige Fleischbrühe mit Wurzelgemüse …€ 4,50

Hauptgerichte

Zartes Hühnchenragout Cacciatore (Jäger Art, mit Pilzen und Tomaten)…€ 10,50

Geschmorte Schweinebäckchen
Malzbier, Pflaumen, Portwein und kleinen Zwiebeln … € 13,50

Pikantes Hühnchen mit Paprika und Zwiebeln
Bratensauce … € 10,50

Rinderroulade mit Zwiebeln, Speck und Gürkchen … € 12,50

Saftige Hacksteaksmit Bratensauce … € 7,50

Hausgemachte Sc. Bolognaise … € 5,50

Gulasch vom Hirsch
mit Preiselbeersauce … € 13,50

Geschmorte butterzarte Rinderbäckchen – mediterrane Art
mit vielen leckeren Kräutern … € 13,50

Ragout von der Gans mit Beifußjus … € 13,50

Wildschweingulasch
mit Tomaten, Zitronen und Salbei … € 18,50

Haxenfleisch vom Schwein
mit Bier-Kümmel-Sauce … €  10,50


Karlsbader Kalbsgulasch in Rahm
(Dieses Gericht kenne ich noch aus meiner Lehrzeit)
lecker und zart abgeschmeckt mit Paprika, Zitrone und einem Hauch Curry … € 13,50

Beilagen

leckeres Rotkraut – hausgemacht … € 2,50

Wirsinggemüse … € 2,00

Klöße  (eine Portion) … € 2,00

Kartoffelgratin … € 2,00

Nudeln (gekocht, eine Portion) … € 1,50

gekochter Reis (eine Portion)  … € 1,50

Bayrisch Kraut
(das berühmte Schmorgemüse mit Speck)
karamelisiert und einem Schuss Essig … € 2,00

Saucen

ltalienische Thunfischsauce … € 3.50

Amatrigiana Sauce
mit Speck, Oliven und Kapern … € 3.50

Puttanesca Sauce
mit Sardellen, Oliven und Kapern … € 3.50

Mediterrane Tomatensauce
mit Kräutern … € 3.50

Vegetarisch

Gemüse Cous Cous … € 10,50

Vegane Bolognaise mit Tofu,
klassisch abgeschmeckt … € 10,50

Biryani – vegetarisches indisches Gericht
mit viel Gemüse, Gewürzen und Reis … € 10,50

Orientalischer Pilawreis
mit Rosinen, Pinienkernen, gewürzt mit Ras el Hanout … € 10,50

‚Fregola Sarda‘ (kleine Kugelnudeln)
mit Mais, Erbsen und Parmesan … € 10,50

Sonnenweizen
mit Paprika und Tomaten, Garam Marsala … € 10,50

Stifado
Griechisches vegetarisches Gericht … € 10,50

Indisches rotes Linsen Dal
mit Kokosmilch, Garam Marsala und frischem Ingwer … € 10,50

Dessert

Mousse au chocolat … € 4,50

Hausgemachte Zabaione … € 4,50

Creme Brulée … € 4,50

Tonkabohnen Creme mit roter Grütze … € 4,50

und noch mehr:

Hausgemachter Streuselkuchen  … € 15,00

1 ganzes Blech (etwa 12 Stücke) nur auf Vorbestellung
(wir benötigen etwa 2 Tage)

Ausserdem führen wir leckere Weine vom
Wackernheimer Winzer Jörg Weiand:
Spätburgunder, Sauvignon Blanc, Cabarnet Dorsa und Alegro.

Und wir liefern Donnerstags auch gerne aus:

Sie bestellen – gerne an den Vortagen, damit wir ein bisschen planen können – und wir liefern zu Ihnen nach Hause.

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