Zuhause genießen!

Im Kirschgarten 26
55263 Wackernheim
DEUTSCHLAND

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Weihnachten und Silvester

Unser Angebot für die Feiertage:
gültig vom 19.12.2022 bis 02.01.2023

(in dieser Zeit gilt ausschliesslich unser Feiertagsangebot)

unser Menü

Kleine Vorspeisenauswahl

Pastete mit Waldpilzen
marinierte Garnele mit Dillcreme
hausgemachte Tarte
Spießchen – mediterran

 

Hauptgang – aus dem Perigord

Ragout vom Kalb
mit Morcheln, Karottenstiften und kleinen Kartoffeln in Rahm

 

Dessert

hausgemachte Tartelette au citron

€ 39,50

Vorspeisen

Cocktail von Garnelen
mit hausgemachtem
Thousand-Island-Dressing

€ 9,50

Kräftige Brühe vom Ochsenschwanz
Gemüse und Fleisch

€ 6,50

Ziegenfrischkäse
auf marinierten Trauben

€ 7,50

Hauptspeisen

Brust und Keule von der Gans
portionsweise vakuumiert
Gänsejus und Brühe

€ 21,50

Zarte Rinderbäckchen
in Portweinjus

€ 14,50

Orientalischer Pilaw Reis – vegetarisch
Interessantes Reisgericht mit Frühlingslauch, Paprika, Pinienkernen, Ras el Hanout, Rosinen und Kräutern

€ 10,50

Ragout von Meeresfrüchten
Garnelen, Pulpo, Venusmuscheln in italienischer Tomatensauce

€ 16,50

Gulasch vom Hirsch
mit winterlichen Aromen und Preiselbeersauce

€ 15,50

Beilagen

Kartoffelklöße

€ 2,00

Kartoffelgratin

€ 2,50

Spätzle

€ 1,50

Reis

€ 1,50

Rotkraut

€ 2,50

Wirsinggemüse

€ 2,00

Desserts

Mousse von der Tonkabohne
auf Gewürzbirne

€ 6,50

Mousse au chocolat
klassisch und lecker

€ 6,50

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